![Сыр моцарелла в домашних условиях рецепт с фото пошагово Как сделать домашний сыр Моцарелла](https://pro-syr.ru/image/catalog/blog/mygkie-syry/retsept-motsarelly-v-domashnih-uslovijah/ingredienty-mocarelly.jpg)
Полезная моцарелла с сычужным ферментом в домашних условиях
Поздний завтрак в выходной или спасатель для неожиданных гостей. Не передержите в духовке — яйцо должно быть почти всмятку. Сыр лучше всего брать пошехонский или швейцарский.
![Ингредиенты для «Домашний сыр Моцарелла без фермента»: Домашний сыр Моцарелла без фермента](https://cdn.nur.kz/images/1120x630/6c2e445b35cd71a6.jpeg)
![Пищевая ценность порции Сыр Моцарелла в домашних условиях](https://syrodelie.com/upload/iblock/338/76.jpg)
![Рецепт приготовления: Моцарелла в домашних условиях из 2 ингредиентов за 30 минут! Сыр из молока в домашних условиях](https://italy4.me/wp-content/uploads/2016/10/Mozarella2_cr_cr.jpg)
![Процесс приготовления: Как сделать моцареллу в домашних условиях](https://shamanim.com/uploads/posts/2024-02/mocarella-doma-iz-2-ingredientov-za-30-minut-ona-tjanetsja-syr-iz-moloka-v-domashnih-uslovijah-7.jpg)
![Продукты для рецепта Как приготовить моцареллу в домашних условиях](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0009/8909/98909-ed4_wide.jpg?1628786566)
![Домашний сыр моцарелла с йогуртом в качестве закваски Домашний сыр](https://shamanim.com/uploads/posts/2023-12/172441_ikvnf.jpg)
![Описание приготовления: Моцарелла в домашних условиях](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2018/07/Motsarella-v-teste_sitenewWeb.jpg)
![Сезонное меню Ничего сложного. Как приготовить сыр](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/zen/u-34dbf9e71b9974b8cfc675e5a09ac9de.jpg)
![Моцарелла в домашних условиях Домашняя Моцарелла](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/saycheese-screen-12.wtoviu.png)
![Пищевая и энергетическая ценность:](https://lk.rdshop.ru/upload/c8628dd4d1.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://cheasy.ru/img/cms/маасдам1_16-47-47.jpg)
![Рецепт домашнего сыра с ацидин-пепсином](https://i.ytimg.com/vi/bYi3bFeNzoI/sddefault.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://shop.syrodelkin.ru/image/cache/catalog/img/sir-kosichka-kak-prigotovit-v-domashnih-uslovijah-200x200.jpg)
Качеством современной молочной продукции становятся недовольны все больше людей. Сыр, который в детстве или молодости казался вполне вкусным и съедобным, невозможно есть без химического вкуса во рту. Хороший сыр либо стоит невероятно дорого, либо его лучше не покупать в магазине вовсе. Поэтому популярными становятся рецепты домашней моцареллы, два из которых описаны в этой статье.
- Ингредиенты:
- Итальянский сыр моцарелла используется в салатах, для бутербродов и в качестве ингредиента для пиццы. Название сыра "моцарелла" происходит с итальянского слова mozzare и переводится как "нарезать", а впервые о нем упоминается еще в году в кулинарной книге повара Папы Римского Бартоломео Скалли.
- Моцарелла - это вытяжной свежий сыр, являющийся незаменимым ингредиентом большинства блюд итальянской кухни.
- Дзен Видео Рецепты на каждый день Моцарелла в домашних условиях из 2 ингредиентов за 30 минут! Сыр из молока в домашних условиях.
- Ингредиенты
- Классическую Моцареллу готовят из буйволинного молока, но за неимением такового, мы будем осваивать рецепт этого сыра из того молока, что есть в наличии, например, коровьего или козьего. Моцарелла в домашних условиях получается ничуть не хуже, чем магазинная, а по своему составу намного лучше.
- Автор: Константин Ермаков, читатель и автор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
![Сыр Моцарелла в домашних условиях Моцарелла в домашних условиях: пошаговый кулинарный рецепт](https://i.ytimg.com/vi/Cb-XogdHRH0/sddefault.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Моцарелла в домашних условиях](https://img.povar.ru/mobile/4b/f4/2b/33/sir_mocarella_v_domashnih_usloviyah-173258.jpg)
![Домашний сыр Моцарелла без фермента – кулинарный рецепт](https://static.apostrophe.ua/uploads/image/8f2d5b02d278668c4150fc832abab298.jpg)
![Домашний сыр — 43 рецепта с фото + отзывы. Как приготовить сыр в домашних условиях?](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0005/5408/55408-ed4_wide.jpg?1468441895)
![Как сделать моцареллу в домашних условиях](https://pro-syr.ru/image/catalog/blog/mygkie-syry/retsept-syra-kachotta/syr-kachotta-recept-publ12.jpg)
![Полезная моцарелла с сычужным ферментом в домашних условиях – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://i.ytimg.com/vi/poKn0XmEytA/maxresdefault.jpg)
![Сыр моцарелла в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото на ремонты-бмв.рф](https://www.samodel.ru/image/data/samogon/mozarella.jpg)
Время подготовки: 2 мин. Время приготовления: 1 час. Кол-во порций: 10 шт.
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/d86/d86833f0aa28045a2a7673da4959b375/7984ed8c8e3b3a0ccdbe334c80707cda.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/zen/u-f32440734990d3e9c011476069813f20.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/CNlJNnEdxLY/mqdefault.jpg)
![](https://cheasy.ru/img/content/foto-retseptyi_1610016447.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/mM0V14fHzxc/maxresdefault.jpg)
![](http://s.mediasole.ru/images/165/165877/original.jpg)
![](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/01/32/2013/04/23/77e007_780x.jpg)